Mensualmente la Fundación Euroamérica celebra en Madrid almuerzos-coloquio con personalidades de los campos de la ciencia, la política, la economía y la diplomacia, para reflexionar sobre los asuntos de actualidad e interés en ambos continentes.
En el año 1999 los invitados de honor a estos coloquios han sido:
Josep Piqué
Ministro de Industria del Gobierno de José María Aznar
24 Noviembre
Luis Angel Rojo
Gobernador del Banco de España
25 Octubre
Felipe González
Ex Presidente del Gobierno
21 Junio
