Mensualmente la Fundación Euroamérica celebra en Madrid almuerzos-coloquio con personalidades de los campos de la ciencia, la política, la economía y la diplomacia, para reflexionar sobre los asuntos de actualidad e interés en ambos continentes.
En el año 2003 los invitados de honor a estos coloquios han sido:
Miguel Ángel Moratinos
Enviado de la Unión Europea a Oriente Medio (1996-2003)
3 Diciembre
Jesús de Polanco
Presidente del Grupo Prisa
20 Octubre
Cristobal Montoro
Ministro de Hacienda
21 Julio
Ignacio Ruíz-Jarabo
Presidente de la Sociedad Estatal de Participaciones Industriales (SEPI)
3 Julio
Fernando Henrique Cardoso
Ex Presidente de BrasilPresidente de la Sociedad Estatal de Participaciones Industriales (SEPI)
Guillermo Ortíz
Gobernador del Banco Central de México
Douglas Hurd
Ex Ministro de Asuntos Exteriores del Reino Unido
22 Abril
Michael Portillo
Diputado del Partido Conservador del Reino Unido y Ex Ministro de Defensa
17 Marzo
Carlos López Blanco
Secretario de Estado de Telecomunicaciones y para la Sociedad de la Información
23 Enero
