26 de marzo de 2019
Bajo el eslogan “Un plato sabe mejor cuando conoces su historia” tuvo lugar el pasado el pasado martes la presentación de “España: cocina abierta” la exhibición online sobre gastronomía española más completa hasta la fecha y la primera que Google dedica la cultura gastronómica de un país, con el objetivo de contar las historias detrás de las caras, los sabores y el legado cultural que ha convertido a España en un referente culinario a nivel global.
En un original enclave madrileño, como es el Mercado de Barceló, y con una gran convocatoria de público, se desarrolló un acto muy cercano y visual que contó con la participación de los Ministros de Industria, Comercio y Turismo, Reyes Maroto; y de Agricultura, Alimentación y Pesca, Luis Planas; así como de Amit Sood, Director Global de Google Arts&Culture, que fue el encargado de presentar el proyecto, precedido de unas palabras del Director de la Real Academia de Gastronomía, Rafael Ansón. No faltó tampoco uno de los protagonistas del proyecto virtual “España: Cocina abierta”: uno de los chef españoles más galardonados e internacionales de nuestro país, Ferrán Adrià, quien agradeció a Google haber elegido, entre todas las gastronomías del mundo, la española, rindiendo así un homenaje a su historia, sus productos y sus gentes como protagonistas.
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| Luis Planas, Ministro de Agricultura, Alimentación y Pesca; Ferrán Adriá, y Reyes Maroto, Ministra de Industria, Comercio y Turismo | Amit Sood | |
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| Rafael Ansón | Fuencisla Clemares | |
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| Francisco Ruiz Antón, Director de Relaciones Institucionales de Google España | Foto de familia: Francisco Ruiz Antón, Director de Relaciones Institucionales de Google España; Zurab Pololikashvili, Secretario General de la Organización Mundial de Turismo OMT; Ferran Adrià, Chef y Director en Bulligrafia; Samantha Vallejo-Nágera, Chef; Reyes Maroto, Ministra de Industria, Comercio y Turismo; Rafael Ansón, Presidente de la Real Academia de Gastronomía; Luis Planas, Ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación; Fuencisla Clemares, Directora General de Google España y Portugal; Amit Sood, Founder and Director o Google Arts & Culture, y Colaboradora de Amit Sood | |
